富川美食攻略：必吃清单与实用贴士
1. 瑶族油茶
富川瑶族特色早餐饮品，用茶叶、生姜、大蒜捶煮后加炒米、花生食用。推荐搭配蕨粑或糍粑，本地人常去的古城油茶铺（富阳镇老街）清晨最正宗。
2. 富川脐橙
国家地理标志产品，果肉清甜无核。每年11月至次年1月为最佳品尝期，可到果园现摘（柳家乡周边果园）或购买鲜榨橙汁。
3. 梭子粑粑
瑶族传统糯米小吃，形似梭子，内包芝麻花生馅。推荐朝东镇岔山村的古驿道老店，刚蒸好的粑粑蘸红糖浆风味最佳。
4. 烟熏腊肉
瑶家土猪经谷壳熏制而成，肉质紧实带果木香。必试腊肉炒蕨菜，搭配本地米酒，县城老瑶家菜馆可尝到地道做法。
5. 三角饺
用芋头粉制皮包裹肉馅蒸制，呈半透明三角形。建议前往富川美食街（凤凰路夜市），搭配酸辣蘸料食用更开胃。
美食动线规划
- 早餐路线：富阳镇油茶铺 → 老街三角饺摊
- 午晚餐推荐：古城周边瑶家菜馆（腊肉+时令野菜）
- 手信采购：脐橙（12月）、真空包装腊肉（民俗广场特产店）
Tips：瑶族美食偏酸辣，清淡口味者需提前说明；多数老店仅支持现金支付。