富川美食攻略
富川瑶族自治县以瑶族美食闻名，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 富川油茶：当地早餐首选，搭配米花和花生，清香提神。建议早上去本地小店品尝，体验地道风味。
- 瑶族烟熏肉：传统熏制工艺，肉质紧实。可在瑶寨餐厅点餐，搭配蔬菜炒制更佳。
- 三角饺：皮薄馅足，常见于街头小吃摊。推荐蘸当地辣椒酱食用。
- 富川糍粑：糯软香甜，逢年过节必备。菜市场或民俗活动中有售。
- 酸鱼：瑶家特色发酵食品，酸辣开胃。适合配米饭，初尝者可从少量开始。
- 野菜火锅：采用山野新鲜野菜，健康美味。冬季食用最佳，县城多家火锅店提供。
- 瑶家腊肠：手工制作，风味独特。可作为特产购买带回，真空包装便于保存。
- 豆腐酿：豆腐包裹肉馅，蒸制而成。家常菜馆普遍有售，口感细腻。
- 米酒：瑶族自酿米酒，醇厚甘甜。饮用适量，体验当地酒文化。
- 红薯粉：爽滑劲道，多用于汤粉或炒粉。夜市小吃摊常见，价格实惠。
总体策略：富川美食以天然食材和传统工艺为主，建议多走访本地市场和瑶寨，避开旅游区高价餐厅。最佳旅行季节为春秋，气候宜人，美食节庆较多。交通上可租车或包车方便探索偏远村落。