富川特色小吃攻略
富川作为贺州的瑶族聚居地，小吃以酸辣鲜香为主，融合了瑶族传统风味。以下是本地人常吃的小吃及推荐地点：
- 富川油茶：用茶叶、生姜和油熬制，配以炒米和花生，是当地人早餐首选。推荐前往富川老街的油茶摊，体验地道制作过程。
- 瑶族糍粑：以糯米制成，口感软糯，常配红糖或芝麻馅。在瑶族节庆时，街头随处可见，建议尝试富川县城集市的新鲜出品。
- 酸鱼：用当地鲜鱼腌制发酵，酸辣开胃，是瑶家特色菜。可到富川农家乐或民族餐厅品尝，搭配米饭更佳。
- 黄田扣肉：五花肉经慢火蒸制，肥而不腻，香气扑鼻。推荐富川老字号餐馆，如黄田镇的传统店铺。
攻略提示：富川小吃多集中在县城集市和老街，建议清晨前往，体验最新鲜的食材。同时，参与当地节庆活动，能品尝到更多传统小吃。