贺州富川美食攻略:品味瑶乡特色,寻味舌尖上的富川

2025-09-08 18:15:08 浏览次数:

贺州富川美食攻略:品味瑶乡特色,寻味舌尖上的富川

富川美食深度攻略

富川瑶族自治县以瑶族美食闻名,以下为必尝特色:

  • 瑶族油茶:本地人每日必饮,用茶叶、生姜、花生等捶煮而成,搭配米花食用,风味独特。推荐店铺:富川古城油茶店。
  • 富川鱼生:选用新鲜河鱼切片,配以香料、酱料,口感鲜嫩。尝试地点:富川江边渔家。
  • 瑶家腊味:传统烟熏腊肉、腊肠,咸香浓郁。可前往当地农家乐体验。
  • 三角饺:富川特色小吃,皮薄馅足,常见于街头小摊。

Tips:结合富川民俗文化村游览,品尝更地道。夏季建议搭配本地酸梅汤解腻。